photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

La Maison Tonnerre Situé en plein coeur de Versailles, à quelques pas du marché, dans un quartier touristique, notre établissement offre un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) et passionné(e) par le monde gastronomique et le fait-maison. Le métier : En tant que serveur/se, vous êtes en charge de : - l'accueil du client, le renseigner sur les différentes propositions, le conseiller - la prise de commande - l'encaissement - le service des desserts - la préparation et le service des boissons - Effectuer les tâches de nettoyage, mettre en place et dresser le restaurant - participer aux petites tâches de la cuisine (plonge sauf le week-end ...) Le profil recherché : - débutant accepté / SENIOR bienvenu(e) - La maîtrise de l'anglais est un plus - Excellente présentation - Excellente communication et sens de l'accueil - Grand sens du travail en équipe, de la ponctualité, de la rigueur et de l'autonomie Type d'emploi : Temps plein 39h/semaine Type de contrat : CDD Lieu de travail : en présentiel Avantage : repas sur place Travail le week-end, repos les lundis et mardis.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions principales : Le Maître d'Hôtel est responsable de l'accueil des clients et du bon déroulement du service en salle, garantissant la satisfaction des clients et la qualité du service. Accueil et service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter les menus, conseiller sur les plats et les vins. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Coordination avec la cuisine : Transmettre les commandes de manière claire et efficace. S'assurer du respect des délais et de la qualité des plats servis. Gérer les éventuels retours ou incidents liés aux commandes. Gestion administrative et logistique : Suivre les stocks de produits et matériel de salle. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Formation : CAP/BEP restauration, Bac Pro restauration ou équivalent. Expérience : Expérience dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou hôtel de prestige. Compétences : Excellente présentation et sens du relationnel. Connaissance des techniques de service et du protocole. Maîtrise des vins, spiritueux et accords mets-vins. Capacité à gérer le stress et[...]